Hola buenas tardes a tod@s mis queridos seguidores. Hoy os quería
presentar a nuestro nuevo colaborador, Pimentón De La Vera Vegacáceres.
Queréis saber un poco más sobre su empresa y sus estupendos productos?
Pues ahora mismo os lo cuento!!!
La historia de José Luis Mateos, S.L. comienza en el año 1.946, cuando
la familia Mateos inicia su andadura con el Pimentón de La Vera.
Desde sus orígenes, José Luis Mateos ha tenido un carácter familiar,
iniciado por D. Isidro Mateos Pérez, al que se incorpora posteriormente
su hijo José Luis Mateos, el cual da nombre a la empresa.
En la actualidad ha tomado el relevo la 3ª generación de esta familia.
Su filosofía se apoya en la sensibilidad por el control integral
de todo el ciclo de producción, desde sus orígenes en el campo hasta su
última fase de fabricación, obteniendo un producto de plenas garantías
para sus clientes.
En su cadena de transformación, combinan métodos tradicionales
con las tecnologías mas avanzadas en fabricación de pimentón.
Además disponen de cámaras frigoríficas habilitadas para el almacenaje y
conservación de sus productos.
Todo esto les permite conseguir que sus fabricados sean homogéneos
y de máxima calidad durante todo el año.
Su mejor tarjeta de presentación: los certificados que avalan su
compromiso de calidad y confianza hacia el consumidor.
El cultivo de pimiento para pimentón es introducido en La Vera en el
siglo XVI por los monjes Jerónimos del Monasterio de Yuste.
Desde entonces, se extiende por todo el valle, convirtiéndose en una de
los productos más genuinos de la comarca.
En La Vera, el pimiento para pimentón goza de un microclima privilegiado
para su desarrollo natural, merced a la protección de la Sierra de Gredos,
con temperaturas muy suaves en invierno y veranos secos. Sin olvidar, la
alta disponibilidad de agua, debido a los abundantes caudales de las
gargantas y el río Tiétar.
Los pimientos cultivados son de la especie “Capsicum annum” y las
sub-especies cerasiforme y longum que dan lugar a tres tipos de
pimentón: Dulce, Agridulce y Picante.
Encontraréis los siguientes productos:
- Bolsas
- Latas
- Sacos
- Botes
Gracias a Pimentón De La Vera Vegacáceres he tenido la oportunidad de probar
sus estupendos y muy deliciosos productos. Comentaros que pude probar
las tres variedades de pimentón, el agridulce, el picante y el dulce.
Son perfectos para darle un toque exquisito a vuestros platos, tal y
como hemos hecho nosotros. Además son todos de altísima calidad y
perfectos para hacer los mejores platos que enamoraran cualquier
paladar!!! Comentaros que en unos días os subiré una receta para que
podáis hacerla con una de sus tres variedades, así os animáis
a probarla en vuestra casa para vosotros mismos o para vuestros
invitados.
Os recomiendo muchísimo sus estupendos productos ya que se que os
encantarán!!!
Aquí debajo os dejare con sus enlaces para que os sea más fácil y
rápido encontrarlos.
Muchísimas gracias a tod@s por leerme y por vuestros comentarios! Mil besitos!
Los encontraréis en:
CONTACTO: info@joseluismateos.com
TELÉFONO: 927172214
LUGAR:
Polígono Industrial la Soledad,
s/n., Cuacos de Yuste-Càceres-España 10430
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