Hola buenas tardes a tod@s mis queridos seguidores. Os acordáis
que hace un tiempo os hable de nuestro querido colaborador
Embutidos Ríos??? Pues hoy os traigo con una de las recetas
que os comente hace un tiempo.
Espero que os animéis a probarla, que se que os encantara
muchísimo y sobretodo porque enamorara vuestros paladares.
Os cuento yo puse en un plato todas las delicias de morcilla
pero las podéis poner a vuestro gusto, por ejemplo 4 para
cada plato.
Habas con Delicias de morcilla
Ingredientes:
Una cuantas Delicias de Morcilla (a gusto de cada uno)
250 gramos de habas
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
1/2 taza de caldo
4 cucharaditas de aceite de oliva
sal, al gusto
pimienta molida al gusto
1 hoja de laurel
tomillo al gusto
Elaboración:
Pelar la cebolla y picarla en trocitos pequeños, pelar los
ajos y picarlos de la misma forma. Poner una cazuela de barro
al fuego con el aceite y cuando esté caliente poner la cebolla
y el ajo dejándolos rehogar a fuego lento hasta que estén
transparentes. Agregar las habas dejándolas rehogar cinco
minutos. Regar con el caldo. Añadir las hierbas, la sal y
la pimienta. Colocar las morcillas entre las habas y dejar
cocer con la cazuela tapada, a fuego lento, unos 20 minutos.
Extraer las morcillas reservándolas al calor, y seguir cociendo
las habas hasta que estén tiernas. Servir las habas en una
fuente con las morcillas.
Os ha gustado??? A nosotros muchísimo y aun más porque es muy
fácil y rápida de hacer y además esta deliciosa!!!
Además mi madre sin que me diera cuenta hizo una ensalada
con tomates, morcilla de Rios, aceitunas negras, lechuga,
un poco de queso y aceite y una pizca de sal!!!
Ambos platos son perfectos para una buena comida en familia!!!
Y aun más porque a tod@s les encantara tanto o más como a
nosotros. Os gustaría poder probarla?? Pues apuntaros la receta
y hacedla y veréis que os resultara muy fácil!!!
Aquí debajo os dejo de nuevo sus enlaces para que os sea más
fácil y rápido encontrarlos.
Muchísimas gracias a tod@s por leerme y por vuestros comentarios!!!
Mil besitos!!!
Los encontraréis en:
Polg. Ind. Las Merindades
09550
Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja
TELÉFONO: 947 13 17 50
FACEBOOK: https://www.facebook.com/EmbutidosRIOS
TWITTER: https://twitter.com/EMBUTIDOSRIOS
CONTACTO: rios@embutidosrios.es
Me parece fenomenal que en Embutidos Rios envasen sus embutidos al vacio para que lleguen comodamente a casa. La receta de morcilla con habas tiene una pinta de morirse.
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