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domingo, 23 de marzo de 2014

Receta de Mini copas de chocolate con nata y frambuesas



Hola buenas noches a tod@s mis queridos seguidores. Os acordáis que 
el otro día os hable de nuestra colaboradora Mama Muffins Shop???
Pues hoy os traigo una receta que hice con uno de sus productos. 
Espero que os encante muchísimo y sobretodo que os animéis a hacerla
en vuestra casa. 


Mini copas de chocolate con nata y frambuesas


Ingredientes para 6 copas: 

200 gr de chocolate para fundir

150 ml Nata para montar

50 gr de azúcar glass o normal 

100/150 gr de frambuesas

Menta para decorar 

1 Molde de chocolate de copitas ( lo encontraréis
en la tienda de nuestra colaboradora)

Elaboración: 

Primero de todo trocear el chocolate para que se pueda fundir con mas facilidad. 
Luego fundir el chocolate al baño María. Ir removiendo con cuidado para que 
el chocolate no se queme. Una vez fundido apagar el fuego y dejar que temple
un poco pero a la vez con cuidado que no se quede duro de nuevo. Podéis dejar
unos 5 minutos, pero ir removiendo de vez en cuando. Luego rellenar el molde 
de las copitas con el chocolate fundido, hasta que quede bien cubierto. 
Meterlo en la nevera durante unos 10 o 15 minutos vigilando que no se quede
el chocolate todo duro. Una vez pasados estos minutos, tenéis que coger alguna
bandeja y volcar el molde de cara abajo para que se escurra el chocolate que
queda en el medio de las copitas. Esto lo hice para poder rellenarlas de nata. 
Una vez hecho esto, lo ponéis de nuevo en la nevera hasta que el chocolate
quede bien duro, podéis dejar unos 15 minutos o más. 

Luego ir sacando las copitas con cuidado para que no se rompan y poniéndolas 
encima de un plato o de alguna bandeja. 
Luego poner la nata en un bol si esta frio mejor así se montara con más 
facilidad. Id montándola poco a poco con unas varillas, en cuanto veáis que
se quedan las varillas marcadas en la nata, en ese momento tenéis que poner
el azúcar, y luego seguid montando hasta que al volcar veáis que no se cae.
Como si montarais las claras a punto de nieve. 

Una vez montada, tenéis que ponerla en una manga pastelera con una boquilla, 
con la que mas os guste. En la tienda de Mama Muffins Shop podréis encontrar 
muchísimas y a un precio estupendo. 
Luego id rellenando las copitas hasta que quede bien cubiertas. Una vez están 
rellenadas, tenéis que decorarlas como más os guste. Yo en este caso puse 
tres frambuesas en cada copita y unas hojas de menta. 
Si vais a tardar en consumirlas, os recomiendo que las pongáis en la nevera, 
y no sacarlas hasta el momento de comerlas. 
Y listo ya podéis comer estas deliciosas copitas!! Os encantaran muchísimo!!




Esta receta es muy fácil de elaborar y muy económica. Por cierto con el 
chocolate que me sobro rellene el molde del conejito, pero al momento de ir 
a hacer la foto me encontré que el conejito estaba en las manitas de mi 
hija y comiéndoselo. Estos moldes son perfectos para elaborar vuestros postres. 
Pero os recuerdo que podréis encontrar muchísimos más modelos de chocolate 
en su tienda online y física. 

Espero que os animéis a probarla, y si la hacéis me contáis que tal os han
salido!!
Os dejo de nuevo con sus enlaces!
Muchísimas gracias a tod@s por leerme y por vuestros comentarios! Mil besitos!





Los encontraréis en: 

Tienda de repostería creativa, desde 2010.
C/ De la plaça 68. Local 2
CP 08330 - Premià de Mar
Barcelona - Catalunya
Spain

TELÉFONO:  (+34) 937 514 109



CONTACTO: shop@mamamuffins.com






30 comentarios:

  1. Buffff que buena pinta tiene para el cumple de mi hijo lo tendre que hacer jejejejej muchas gracias por la receta.

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  2. La receta tiene una pinta deliciosa, sin duda es perfecta para cualquier ocasión y es muy fácil de hacer.
    Hace tiempo que sigo a la empresa y me encanta la gran variedad de productos que tiene.

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  3. Que rico todo para cualquier momento

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  4. ajjajajaj q rapida tu hija con el conijito!!! es listaa xDD y tus dulces mmm q pinta una maravilla!

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  5. Que pinta tiene madre mia, creo que voy a animar a realizarla algun dia...

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  6. Madre mía!! Que pinta!! Como siempre me apunto tu receta. Gracias!

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  7. Qué pinta más buena....se me cae la baba!!!! apunto!

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  8. Hola, he visitado varias veces su página y es una locura!! tiene de todo lo que puedas imaginar para elaborar tus más ricos postres. mitzi lois

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  9. Que buena y que presentaion, apunto la receta que no es muy dificil y gracias

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  10. ohhhhh, tengo que hacerlos, cuando estén te digo pero la pinta es estupenda... y me pierde el chocolate, uhhhmmmmmmm
    la receta super bien explicada y la presentación fantástica ;)
    ana alonso

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  11. Mmmmm que rico!!!! yo tambien quiero hacerlo! Me encanta esa web

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  12. Que pinta tiene madre!!! Tienen que estar riquisimas

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  13. Que pinta lleva seguro debe estar buenisimaaaa

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  14. Buenooooo que hambre me estás dando,manda unos por aquí para que merendemos en casa, habrá que hacerlos que tienen que estar buenisimos

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  15. Que pinta tan buena habrá q hacerlo a mi lo dulce me enccanta

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  16. madre que pinta y parecen fáciles de hacer igual me animo pero fijo que no me quedan tan chulos como estos!

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  17. para muy sencillo así cómo lo has explicado, creo que me voy a animar a intentarlo. Tienen una pinta estupenda y seguro que están buenísimos. Ya te contaré cómo me ha salido.

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  18. Que buena pinta, habrá que intentarlo hacer jeje

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  19. Tiene que estar riquísimo con esos ingredientes y esa pinta que tienen en la foto

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  20. que pinta mas buena tiene y segun dices muy facil de hacer

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  21. Uffff ke pintaaaa por favorrrr!!! Y ke fácil :)

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  22. muchiiisimas gracias por la receta que buena pinta y no parece muy complicado

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  23. Qué receta más buena, me la apunto para hacerla en cuanto saque un hueco ;)

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  24. Entre el curso de panaderia y bolleria q toy haciendo y estas cosas q me pones quien sigue dietas? xD Gracias por la informacion :D

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  25. Que buena pìnta!!! Me encanta esta tienda por que tiene un monton de cosas, mas bien se puede decir que tiene de todo lo relacionado con la reposteria.

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  26. mmmm q buena pinta para una tarde de domingo!! Gracias por la receta!!
    Esther Luna

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  27. gracias por la receta, tomo nota :) me encanta la variedad que tienen

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  28. me encanta la receta nunca habia tomado chocolate con nata y fresas la hare en casa y es facil de hacer

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  29. Muy buena receta y la variedad que tiene impresionante

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  30. La receta es muy buena y hace una pinta deliciosa. En su pagina tienen mucha variedad.

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