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jueves, 20 de febrero de 2014

Presentación Nassari






Hola buenas tardes a todos mis queridos seguidores. 
Os queria hablar de una nueva empresa online. 
Os cuento sobre ellos y sobre sus productos. 

És una empresa donde encontrareis boquerones y anchoas
envasadas con aceite y en bandejas de diferentes tamaños.
Mas abajo os contare sus otros productos y mas sobre su 
empresa. Como podreis comprobar todos sus productos son 
100% naturales y elaborados por ellos. 




Tras dos generaciones dedicadas al pescado, en 1977 
Isidro Codina crea la marca NASSARI y se inicia en 
el arte de la elaboración de la anchoa en salazón
y del boqueron en vinagre. 
Veinte años después, 1997, se fundo la empresa
SIRO & XAVI SL dedicada exclusivamente a la elaboración
y comercialización de los productos NASSARI. 



Actualmente todos los productes de Nassari son 
reconocidos internacionalmente. 

Nassari es calidad, es artesania y es placer al saborear
una tradición centenaria. 

Sus boquerones son desviscerados, lavados abundantemente
con agua y curado con las mejores materias primas; el 
vinagre de vino, le otorga un sabor especial y su 
caracteristico colo blanco. La sal, la textura adecuada 
y finalmente, junto con el aceite, sus aliños. 

Su anchoa es tratada con el máximo cuidado, la anchoa es
descabezada una por una y cubierta en sal junto con su
propia sangre, donde permanecerá un periodo minimo de 
seis meses hasta su curación. Con el fin de obtener
ese sabor y color tan característicos.




Su filosofía es la obtención de la mejor materia prima
y la más delicada elaboración artesanal. 

En su tienda podreis encontrar una gran
variedad de productos que os encantaran muchissimo. 
Por ejemplo podeis encontrar:

NASSARI 

- BOQUERONES;

 .En vinagre de vino
 .Suave aroma de ajo
 .Caseros
 .Al limón
 .En escabeche



- ANCHOAS: 

 .En aceite
 .Selectas


- BANDERILLAS




REPESCA

- BOQUERONES




- ANCHOAS



Mi experiencia con ellos o mas bien dicho la mia y la 
de mi familia ha sido buenisima. Nos ha encantado
muchisimo sus productos. En cuanto los han visto han 
dicho de poner unos platitos para acompañar la 
comida, si me descuido me dejan sin probarlo. 
Sus boquerones son de los mejores que hemos podido
probar, totalmente naturales y muy deliciosos.
Pero no solo he podido probar los boquerones, sino 
tambien anchoas selectas en aceite, Banderillas de 
boquerón, boquerones frescos caseros, anchoas selectas
y paellas de marisco. Estas las preparemos este fin de
semana en cuanto la haya hecho os subire una foto en 
mi facebook para que las veais! Hemos probado uno de 
cada y deciros que son los mejores que hemos probado, 
hasta hemos repetido varias veces! El resultado no quedo 
ni un poco en el plato! Os prometo que os encantaran muchisimo!
Y mas siendo totalmente naturales, sin conservantes i sin 
gluten, que eso aun los hace mas buenos. Gracias a ellos
los que no tolerais el gluten, los podreis comer y os
encantaran tanto o mas como a mi. Este fin de semana os 
subire tambien la foto de la paella de marisco que hare
gracias a ellos. 




Os animo muchissimo a que os paseis por su web y probeis 
todos sus productos, tanto a vosotros como a vuestra
familia os encantaran!! 
Aqui arriva os deje con unas fotos de los productos que
probe y tambien con algunas de los productos que podeis
encontrar en su web. 

Muchisimas gracias a tod@s por leerme y por vuestros 
comentarios!! Mil besitos a tod@s!! 



Dirección: 

Poligono Industrial Can Baltasar, 
calle Alimentació, Nave C, 08389 Palafolls 
Cataluna, Spain



CONTACTO: siroxavi@siroxavi.net

TELEFONO: 937 62 09 04


3 comentarios:

  1. en casa nos encantan las antxoas y los boquerones, estos tienen una pinta divina, que buenos.

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  2. mmmm anchoaaas parezco el doctor zoidberg (quien no vea futurama no lo entendera). Menos mal que salen poquitas en la lata que sino nos ponemos todos morados!

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