Hola buenas tardes a tod@s nuestros queridos seguidores. ¿Os acordáis que
hace unos meses os hablamos de nuestra empresa colaboradora
Gourmet Garden España? Pues hoy nos gustaría volver a hablaros de ella y
de las hierbas y especies que tienen para que nuestros platos sepan mejor
y sean más saludables.
Gourmet Garden es una empresa dedicada a la preparación de hierbas aromáticas
y especias frescas para hacer más fácil la cocina y más saludables nuestros
platos.
Dispone de un gran surtido que permite a esas personas que les encanta cocinar
aprovechar su imaginación y utilizar de manera fácil y práctica las hierbas
y especies y añadirlas en sus platos diarios para darle ese sabor intenso y
delicioso que merecemos.
Sus hierbas están recién cortadas y las podéis encontrar en prácticos tubos
de 80gr cada uno y os pueden durar hasta 3 meses en el frigorífico o 6 en el
congelador. Algo estupendo es que no tienen aromas ni colorantes artificiales
por lo que son 100% naturales con un sabor intenso, delicioso y fresco para
usar siempre que queráis.
¿Os gustaría conocer el surtido de hierbas y especie del que podemos disponer?
- La albahaca, que es una de las hierbas más importantes del mundo porque sus
hojas aromáticas son muy conocidas por ese sabor que proporciona a todos
nuestros platos. Solemos encontrarlas en platos italianos aunque podemos
combinarla a la perfección con el pescado o añadirla como condimento en
ensaladas o sopas. Incluso podemos hacer aceites con sabores o adobo con ella.
- El orégano, una hierba con la que solemos preparar gran variedad de productos.
Es muy utilizado en la cocina mediterránea porque mejora y tonifica la digestión.
Es perfecto para aromatizar nuestras pizzas, pastas, ensaladas o guisos. Además
es un estupendo condimento para las carnes especialmente las rojas y los pescados.
- El ajo picado, se utiliza generalmente en la cocina mediterránea y la oriental
para acompañar junto con el perejil a bistecs y a pescados o para ponerlo sobre
rebanadas de pan tostado con u n chorrito de aceite de oliva.
- El perejil, un elemento indispensable en nuestra cocina porque es un complemento
ideal para salsas, sopas, pescados, carnes, huevos, patatas y ensaladas.
- Picada de ajo y perejil, otro indispensable en nuestra cocina porque tiene
infinidad de usos en nuestros platos; es un complemento perfecto para los
pescados y las carnes a la plancha, para las ensaladas, pastas, salsas, sopas,
caldos, huevos y patatas.
- El chile, utilizado mayoritariamente en la cocina india, mexicana y asiática
para preparar platos como currys, estofados o sopas entre otros.
- Cilantro, utilizado a menudo en la cocina asiática, india, mediterránea y de
oriente medio. Sus hojas tienen un gusto amargo y picante por lo que es ideal
para platos fuertes como el curry o el estofado. Además también es un muy buen
condimento para rellenos d ave así como también para la elaboración de salsas,
ensaladas o platos de verdura.
- El jengibre, un especie con un sabor dulce a la vez que intenso que suele
aplicarse en variedad de platos como curry, adobos… También aporta un toque
especial al marisco, al pescado, a la carne de ave, a las verduras, pastas y a
los postres, pasteles y galletas.
- El eneldo, utilizado en la cocina Escandinavia, del Medio Oriente y de Asia. Se
caracteriza por ser crujiente y por su sabor intenso por lo que es ideal para
acompañar al marisco y el pescado. También puede acompañar a los quesos, huevos,
salsas o se puede añadir a cualquier aliño para ensaladas para realzar su sabor.
Nos han parecido hierbas y especias estupendas para darle un toque a nuestros platos
y un sabor diferente y más delicioso por lo que estamos pensando que recetas haremos
y que ingrediente usaremos porque todos nos parecen deliciosos e indispensables para
nuestra cocina.
Si os gustan las hierbas aromáticas y especies frescas y os gusta pasaros horas y
horas en la cocina innovando para servir a vuestra familia y comensales los mejores
platos no dudéis en pasaros por su web y adquirir sus productos porque estamos seguras
quedaréis tan encantadas como nosotras.
¡No esperéis a que os cuenten lo estupendos que son!
Podéis encontrarles en:
parecen buenisimas y hay mucha variedad sin colorantes ni conservantes artificiales en la nevera preparadas para usar es genial quiero probarlas todas que no las conozco
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