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jueves, 23 de octubre de 2014

PAELLA DE MARISCO CON AJO Y PEREJIL GOURMET GARDEN


Hola buenas tardes a tod@s nuestros queridos seguidores. Hoy nos gustaría 
hablaros de la receta que hemos hecho gracias a las hierbas aromáticas 
y especias frescas de Gourmet Garden España.
¿Os gustaría saber que rica receta hicimos en casa?


PAELLA DE MARISCO CON AJO Y PEREJIL GOURMET GARDEN


Ingredientes para 4 personas:

- 4 cigalas
- 2 galeras
- 8 gambas
- ½ kilo de mejillones
- ¼ kilo de almejas
- 1 sepia mediana y calamar
- 4 puñaditos de arroz grandes
- Caldo de pescado
- Aceite
Para la picada:
- 2 tomates
- 2 ajos
- Pimentón rojo molido
- Pimienta negra molida
- Nuez moscada
- Bote de 80gr de ajo y perejil de Gourmet Garden
- Colorante alimentario


Preparación:

Hervir los mejillones y las almejas para que se abran. Luego poner aceite 
en una paella y freír las gambas, galeras y cigalas. Cuando estén fritas 
sacarlas de la paella y dejarlas a parte y freír en el mismo aceite los 
calamares y la sepia y cuando estén un poco doradas sacar de la paella y 
ponerlas en un plato.
Una vez esté todo frito se echa el arroz, se refríe bien el arroz y se tira 
la picada de arroz.
Para hacer la picada hay que rallar los dos tomates, rallar los dos ajos, 
echar una pizquita de pimienta negra molida y pimentón rojo molido y muy 
poquito de nuez moscada; luego añadirle un chorrito de ajo y perejil de 
Gourmet Garden y colorante alimentario para darle color a nuestro arroz y 
removerlo bien.
Cuando el arroz se está haciendo se tira la picada, se remueve para que se 
siga haciendo y luego se echa el caldo echando también todo el marisco 
(mejillones, almejas, cigalas, galeras y gambas).
Remover hasta que veáis que no hay caldo, que lo ha absorbido todo y… 
estará listo para servir y comer.


Si os ha gustado, os animamos a que compréis sus productos para poder
elaborarla en vuestra casa y vais a ver lo deliciosa que os quedara!!!
No esperéis ni un minuto más!!! Aquí debajo os dejaremos con sus redes
sociales. Muchísimas gracias a tod@s por leernos y por vuestros comentarios!
Mil besitos! 


Podéis encontrarles en:







12 comentarios:

  1. Que buena pinta sin dudaunos complementos ideales estas especias

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  2. que rica la paella y con el ajo y perejil de gourmet estara riquisima, gracias

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  3. Qué pinta! y muy bien explicado, voy a ver si me sale bien! muchas gracias

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  4. ainssss que rica que ve, con el chorrito de ajo y perejil la picada, a ver como me sale a mi

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  5. pero que pintaza!!!! oi menudas cigalas y galeraas!!

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  6. Que buena pinta, no dejaba ni las cabezas, jijiji

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  7. Que buena pinta, y con el ajo y perejil de gourmet estará super rica,ya que es un producto que le da muy buen sabor.

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  8. Que rico, me encanta, tienen que dar un toque a las comidas buenisimo

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  9. q pinta mas buena!!! m apunto la receta :P (fati lokitha)

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  10. Las especias tienen que dar un gran sabor a las comidas! Y la paella tiene muy buena pinta!

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  11. Que buena pinta y con esas especias le dan un toque mas especial

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  12. gracias me gusta la paella de mariaco y viy a poner mas especias yo solo ponia cebolla tomate pimiento azafran y perejil

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