Presentación Tiendacapra

Hola buenas tardes a tod@s mis queridos seguidores. Hoy os quería presentar a nuestra nueva

colaboradora Tiendacapra. Os cuento un poco sobre su empresa y sus productos. 

Mafalda Impastato Planelles es la responsable de Tiendacapra, es veterinario , especialista en 

quesos, embutidos, ovejas y cabras. Estará encantada de poderos atender o ayudaros con todo

lo que necesitéis.  

Desde el año 2001 Capra está presente en internet comenzando con una página basada en 

información sobre el ganado ovino y caprino. Capraispana.com

Posteriormente y por petición de los visitantes, se introdujo la elaboración casera de 

quesos , ofreciendo moldes,LOTE DE MATERIAL PARA APRENDER A HACER QUESOS EN CASA, cuajo, 

fermentos..etc.

Ahora tiendacapra.com atiende las necesidades de aquellos que quieren aprender a hacer 

queso o comprar material para hacer queso en casa . Además os ofrecen libros de quesería, 

además sobre el ganado ovino y caprino .

Su última aportación es el material para hacer embutidos caseros que encontraréis en 

la categoría de EMBUTIDOS. 

Encontrareis las siguientes categorías: 

- QUESOS

- EMBUTIDOS

- OVEJAS Y CABRAS

  

Gracias a Tiendacapra hemos tenido la oportunidad de conocer dos de sus estupendos kits

para poder elaborar nuestros quesos y embutidos desde casa. Ambos kits son muy completos

y perfectos. Os contamos de que se trata cada kit. 

Kit para hacer chorizo

 El kit consta de:

- Una máquina manual para picar carne y accesorios para embutir

- Tripa artificial comestible de 4 cm de diámetro igual que la que se usa en la industria

- Una cuerda de algodón blanca para hacer las correspondientes ataduras

- Una mezcla de especias para mezclar con la carne

                         

Kit completo para queso fresco y yogur

  El kit consta de:

- 100 ml de cuajo de ternera necesario para transformar la leche líquida en cuajada sólida .

- 100 ml de Cloruro de Calcio necesario para que el cuajo pueda actuar sobre la leche, si él 

  la cuajada queda blanda y no se puede trabajar

- 1 sobre de 2 gr de fermento láctico, que son bacterias ácido lácticos liofilizadas que 

  cultivas en la leche le dan al queso su sabor

- 1 sobre de 2 gr de fermento para yogur artesano, que son bacterias para hacer el autentico 

  yogur vivo

- 1 molde de rejilla de 250 gr necesario para dar forma y desuerar el queso

- 50 cm x 50 cm de tela de quesería necesaria para escurrir la cuajada y que salga el suero y 

  se quede el queso.

- Instrucciones para elaborarlo.

            

Como habéis visto los kits son totalmente completos y perfectos para que podáis elaborar 

tanto vuestros quesos, yogures, chorizos desde vuestra casa. Además son muy fáciles de elaborar. 

Nosotras ya hemos visto sus vídeos en youtube, y después de semana santa os mostraremos 

los resultados, y seguro que os encantaran muchísimo igual que a nosotras. 

Os dejaremos con varios vídeos para que veáis como se elaboran, pero os recordamos que para

elaborarlos necesitaréis comprar vuestros propios kits. Todos sus kits los encontrareis

a un precio estupendo, al igual que sus envíos, que son rápidos y muy seguros. 

Os animamos a que os paséis por su tienda online y escogáis el o los kits que más os interesen. 

A que esperáis??? Yo de vosotras no esperaría ni un minuto más!!!

Muchísimas gracias a tod@s por leerme y por vuestros comentarios!!! Mil besitos!!! 

Los encontraréis en: 

WEB: http://www.tiendacapra.com/

FACEBOOK: https://www.facebook.com/pages/tiendacapra/199780436747972

CONTACTO: contacto@capraispana.com

TWITTER: https://twitter.com/tiendacapra

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  TELÉFONO Y WHATSAAP: 607739358